av admin | mar 1, 2024 | Efterrätter, Recept, Smått och gott, Vegetariskt
Havtorn innehåller massor av C-vitamin samt A,- E- och K-vitamin. Dessutom innehåller havtornets fruktkött och kärnor Omega 3,7,6, och 9. Så passa på och använd hela bär. Till två glas behövs: 1 morot 2 cm färsk ingefära 1 apelsin 2 dl havtorn 1 dl vatten Topping: ½...
av admin | mar 1, 2024 | Recept, Smått och gott, Vegetariskt
2 stora gurkor 2 msk grovt havssalt 1 msk socker 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 tsk färsk, riven ingefära 1 tsk gochugaru (koreanskt röd- pepparpulver) 1 msk fisksås 1 tsk risvinäger 2 vårlökar, fint skivade 2 msk sesamfrön, rostade 1. Skölj och skär gurkorna i bitar,...
av admin | mar 15, 2019 | Recept, Vegetariskt
Att laga vegetarisk mat av grönsaker är inte bara givande för kreativiteten och vackert för ögonen; det är också bra för hälsa och miljö. Allt det här vet ni redan, men jag vill ändå understryka den mentala boosten vi får av att testa nya saker och få nya intryck i...
av admin | feb 15, 2019 | Recept, Vegetariskt
4 port. spaghetti ½ dl hackade cashewnötter 1 vitlöksklyfta 1 dl färsk basilika 1 msk citronsaft 1 msk kallpressad olivolja 2 mogna avokadoer, urgröpta 2 msk crème fraiche 1 tsk flytande honung ½ tsk salt peppar efter smak Koka spaghettin enligt instruktionerna på...
av admin | feb 1, 2019 | Recept, Vegetariskt
Jag brukar tycka att grönsaksbiffar är svåra att få snygga, men de här biffarna är riktigt lätta att göra – och förutom att de är matiga och goda får de även en härligt glad färg. 2 dl torkade, röda linser 3 morötter 1 vitlök 1 msk jordnötssmör eller tahini 1 msk...
